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今日のお昼ご飯

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今日のメニューは

・ 大豆粉のお好み焼き(イカと貝入り)
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・ 焼きナス
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・ トマトとキャベツのサラダ
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・ パルミジャーノレッジャーノ
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・ 冷奴
・ 寒天(食事前に食べる分)

です。


とっても暑いので・・・ 外出はしないで( ^ω^)・・・

・ 今日はスーパーで特に特売品は無かったので冷蔵庫にあったキャベツ
  と冷凍庫のイカと貝でお好み焼きを作りました。今回はうまく焼けな
  かったのでオカカをトッピングしてごまかしてます。。 
・ ナスは皮が堅かったので焼きナスにしました。
・ チーズがまだ冷蔵庫にあるので・・


今日もまったりと過ごしました。



パパ、今日も有難う(^^♪




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今日のお昼ご飯

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今日のメニューは

・ 野菜と鶏むね肉の蒸し物(夫用)
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・ 鶏むね肉の唐揚げ(妻用)
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・ 高野豆腐とこんにゃく・にんじん・椎茸の炒め煮
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・ トマトとキャベツのサラダ
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・ 冷奴
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・ 麹納豆
・ 寒天(食事前に食べる分)

・ 生姜入りの玄米御飯
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です。


パパ、今日も有難う(^^♪




今日のお昼ご飯

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今日のメニューは

・ 小海老と野菜の蒸し物(夫用)
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・ かき揚げうどん(妻用)
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・ かき揚げとナスの素揚げ
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・ トマトとキャベツのサラダ
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・ 冷奴
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・ おからの蒸しパン(夫用)
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・ 寒天(食事前に食べる分)


です。


頂き物の讃岐うどんがまだあるので冷凍してあるのを食べています。
いつものかき揚げを作って美味しく頂いています


しっかし暑いですね! 昼間、ベランダの温度が37度ってエアコンのリモコンに表示されていました 夕方でも34度です・・・
でもお部屋は27℃の設定で十分に快適です


パパ、今日も有難う(^^♪






今日のお昼ご飯

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今日のメニューは

・ カツオのしそ巻き(醤油麹で味付け・オリーブオイルで炒めて)
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・ こんにゃくの田楽(ひしおのせ)
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・ トマトとレタス・キャベツのサラダ
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・ 冷奴
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・ 麹納豆
・ 寒天(食事前に食べる分)
・ 生姜入りの玄米御飯

です。


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午前中スーパーに行った帰りにコンビニに寄り、無料クーポンで飲み物、少し貯まってたポイントでチョコレートを買いました

午後から光ネット回線を契約しました。今までのネット契約も随分と安くて色々勧めてもらってもあまり食指が動かなかったのですが、今回の提案は魅力的でした 固定電話も光電話にして8月分から月に1000円ちょっと安くなります~ 固定費が安くなると節約生活実践の我が家としてはとても嬉しいです 今日の説明会参加でボックスティッシュ2箱もらいました これも地味に嬉しい



パパ、今日も有難う(^^♪




今日のお昼ご飯

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今日のメニューは

・ サバの味噌煮(醤油麹で下味をつけて)
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・ 千切り大根と糸こんにゃく・油揚げの煮物
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・ トマトとレタスのサラダ
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・ 冷奴
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・ 麹納豆
・ 寒天(食事前に食べる分)

・ 生姜入りの玄米御飯
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です。


久し振りに鯖を味噌煮にしました。ジャンボにんにくも添えてみた


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パパ、今日も有難う(^^♪





クリニックへ

7月26日は夫と二人で和歌山のクリニックと発酵食教室へ
行ってきました。

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今日のメインの材料は トマト です。

料理の先生が知り合いの農家さんから沢山トマトを頂いたそうです。
熟れすぎて売り物にならないトマト・・ってなんて贅沢な 
木の上で赤くなったトマトは本当に美味しいですよね
もらって直ぐに冷凍して、使うときに解凍してつぶしたら細胞が壊れて
甘味も増すとかで実際にジュースを飲んでみましたがとても甘かったです。

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紫キャベツの千切りに豆腐・つぶしたトマトをのせて
もずく酢をかけた一品。暑い夏にぴったりの一皿でした

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ひしお汁です。厚揚げと千切り大根を具材にしてつぶしたトマトと
隠し味にちょっと赤味噌を足しました

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メインディッシュは野菜をオリーブオイルで炒めて

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今回はもつ肉を使って・・トマトを加え・・

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玄米御飯にのせました。

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デザートは甘酒を凍らせたシャーベットにトマトを添えて頂きました~


とっても美味しく頂きました。




パパ、お疲れ様でした。
いつも有難う(^^♪





ちょっとお出かけ

いつものカラオケボックスに行ってきました。

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今日のメニューは

・ 鶏むね肉のソテー
・ トマトとレタスのサラダ
・ きゅうりのだし麹添え
・ おからのパン(夫用)
・ 全粒粉入りのお手製パン(妻用)

・ さつま芋のパウンドケーキ
・ ピーナッツ
・ おせんべい

・ 赤ワイン

です。


この後ちょっとお買い物などして帰ってきて郵便受けを見たら・・

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あっら~

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もう届かないと思ってたチヴィタからの絵はがきが
届いているではありませんか

これはホントに届かないよね・・と思ってたんです。
と言うのも投函するポストを間違えたんですよね。
例えてみればヤマト運輸のメール便を日本郵便のポストに入れて
しまった!みたいな間違い・・
届いたって事は親切なイタリア人もいらっしゃるんですよね
有難うございます~
実はもう一枚、そんな悲しい運命の絵はがきがありまして・・
あれは割と都会で出したから・・奇跡は起こらないだろうなあ・・・

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パパ、今日も有難う(^^♪




今日のお昼ご飯

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今日のメニューは

・ いかと玉ねぎ・にんにくの炒め物(ジャガイモと人参添え)
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・ ツナとジャガイモ・玉ねぎのフリッタータ
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・ トマトとレタスのサラダ
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・ おからのパン(夫用)
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・ 全粒粉入りのお手製パン(妻用)
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・ 冷奴
・ 寒天(食事前に食べる分)
・ 赤ワイン


です。


ここ数日実家からもらってきた卵を使っているのですが、黄身の色が濃いみたいで昨日のお好み焼きや今日のフリッタータの色がいつもより黄色くて美味しそうに出来上がった感じです


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久し振りに夫がパウンドケーキを焼いてくれました。
自家製のさつま芋のペーストを使って・・・

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美味しかったです~


パパ、今日も有難う(^^♪




今日のお昼ご飯

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今日のメニューは

・ 大豆粉のお好み焼き(イカと貝入り)
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・ きゅうりのひしお添え
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・ トマトとレタスのサラダ
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・ 冷奴
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・ 寒天(食事前に食べる分)


です。


パパ、今日も有難う(^^♪





今日のお昼ご飯

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今日のメニューは

・ タラのホイル焼き(夫用)
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・ タラの唐揚げ(妻用)
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・ ツナと糸こんにゃく・ごぼうと人参・にんにくの炒め煮
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・ トマトとレタス・キャベツのサラダ
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・ 冷奴
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・ 麹納豆
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・ 寒天(食事前に食べる分)
・ 生姜入りの玄米御飯

です。


パパ、今日も有難う(^^♪



プロフィール

higurashi1123

Author:higurashi1123
素敵なパパと毎日を楽しく過ごして生きたい。
美味しい食事や日々のあれこれを徒然なるままに。。

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